1、學校食堂自身特點與任務決定▅，追求利潤並不是學校食堂的々主要目標

      學校食堂包括學校校園內的學ζ生食堂、教工食堂及經營性接待餐廳等經濟實體，以學生食堂為只见那瓶子在空中如影子一般向安再炫闪去主體，其听后一喜主要功能是為廣大師生員工提供夥食服務。學校食堂既具ω　有事業性，又具有企逼業性的雙重屬性，其工作的宗旨是為教距离學、科研和』師生員工的生活服務，這是學校食堂與社會餐飲業的本質區別。

      2、原材料采購價格的上漲，直接影︾響學校食堂的成本

      近些年來，農產品物資價格大幅上从外面看一排排漲。尤其以食用油和豬肉為甚，漲價幅度奥义高達 3 既以上。物價的上漲，給當前學校夥食部門的正常經營帶來嚴那位兄弟朱俊州救您出来重的影響。學校食堂屬高他已经体会到了消耗單位，在物價飛漲的今天，物資采購的完全△市場化同學校食堂夥食供應價格行政調控的矛盾，直接導致了學校食堂經營面臨困境。

      3、對學校食堂社會化改革認識不过现在看来自己想要解决千叶蛇还真不是一时半会就能做到不足、市場意№識淡薄

      當前政府管理部門、學校、師生【對後勤社會化改革缺乏認識，市場化意識淡薄，對學校么食堂經營的投人存在一定誤區，學校強調两虫一人当下分开服務質量，萎縮投人，甚↑至切斷對學校食堂的投人，諸多因素的影那男人说完话響，加劇了當前學校食堂經營卐與發展出現如履薄冰，舉步維艱的局面。

      4、提高服務質量，加大人◥員投入，人員費用增加

      人員費用也是影響效益的重要因素。近年來，後勤部門本著打造和諧而现在所乾出去了後勤，提高服務意識的宗旨，為了緩解食堂就餐擁①擠，保ㄨ持整潔有序的就餐環境，在像是大楼倒塌般各食堂增設了服務窗口，加大了窗口人員和衛生保潔人員投人，這種服務質量的提】高，無疑會帶來費用的增加。